" image_type="1" mime_type="image/jpeg" web_uri="pgc-image/6d6d646276be4074b38f8093ec7fc061">
“吃螃蟹”的光良光瓶酒,如何将“足年实分”进行到底?
文 | 云酒团队
进入2019年,多地曝出“替父卖酒”及“长毛老酒”虚假宣传案例,相关执法部门介入。消费者要想选择一瓶货真价实的白酒,并非易事。
日前,一瓶由四川光良酿酒有限公司出品,终端价19元和39元的“良心”光瓶酒——光良成为光瓶酒市场一匹黑马,上市不到3个月,销量即突破100万瓶。
值得关注的是,在光瓶酒阵营中,光良敢于首次在酒瓶上“自报家底”,标注出基酒年份及含量,解决了消费者选酒难的痛点。
光良,这款自报家底的光瓶酒是一股清流还是“假摔”,竟然让选酒不再困难?
品质时代,好酒出四川
在中国,优质白酒产区星罗棋布。而一条北纬30°度线横贯东西,被称为中国“黄金酿酒带”。
光良,就来自有“黄金酿酒带”之称的四川。公司地处成都平原,西边是巍峨入云的雪山,东部是沃野千里的平原,气候温暖湿润,夏无酷暑,冬无严寒,四季分明,形成了生物多样性的自然生态环境。
" image_type="1" mime_type="image/jpeg" web_uri="pgc-image/9455d528c1cc44f896dcde8c746aad37">
在这里,年平均气温16℃左右,平均年降水量1000毫米上下,特殊的气候条件加上丰富的黄泥水稻土,适宜于各种酿酒有益微生物繁殖、生长。
特别是土壤的微酸性和充足养分,加上白酒发酵窖池中的优质窖泥,与己酸菌喜欢在微酸性、厌氧的环境下生长的特点相互促进,使得这里白酒微生物种类丰富、香味物质极多,对酿造光良的酒体风格具有特殊意义。
雪山泉水、温润气候、独特土壤,加上世代相传的独特工艺,一瓶光良生长在此,自然天成、醇香悠长。
一款用数字命名的光瓶酒
众所周知,酒是陈的香。浓香型白酒经过存储产生“酯化反应”,酒体更加醇厚,口感更加柔顺。
由于粮食基酒存储成本较高,很多低端白酒品牌在酒体打造上很少使用陈年的粮食基酒。而在光良的瓶身上,明确标注酒体为五粮型粮食基酒。
据悉,四川光良酿酒有限公司的前身,是创立于1962年的四川天威酒业,至今已有57年的历史,积累了大量的优质五粮型基酒。2013年后,伴随酒业深度调整,企业也开始转型。2018年10月,四川光良酿酒有限公司应运而生,从卖原酒到生产品牌酒转型,专注于打造一瓶良心光瓶酒。
为了让消费者喝到真正足年实分的粮食酒,公司决定:品牌酒酒体全部采取粮食基酒,并在瓶身和包装外箱上,标注得一清二白,让消费者看得放心,喝的明白。
" image_type="1" mime_type="image/jpeg" web_uri="pgc-image/bd62b968660c4e9387769c92092ebe9e">
" image_type="1" mime_type="image/jpeg" web_uri="pgc-image/6b0c9b9e5e9d47ea8f8154ef16617471">
有业内人士表示,按照行业惯例,白酒生产企业可以不必在产品上标注基酒生产工艺。光良推出19元和39元的光瓶酒,敢于承诺使用粮食基酒,既让消费者看得明白、喝得放心,同时也是对产品品质的高度自信。因此,光良在白酒行业,特别是光瓶酒企业中,算是一个“吃螃蟹”者。
自报家底,意义何在?
除了敢于明白标注酒体使用五粮基酒,光良还承诺,19元光瓶酒,酒体3年基酒比例不低于19%;39元光瓶酒,酒体3年基酒比例不低于39%。并将其标注在瓶身和外包装箱上,向消费者明示。
众多周知,由于国内年份酒市场缺乏相关标准和规范,市场上很多年份白酒,并不标明年份老酒的比例,但这与国际惯例不符。
以法国葡萄酒为例,如果是几种不同葡萄混酿的葡萄酒,相关法律要求必须标明主要葡萄品种产地及最低比例,否则便不能装瓶销售。
因此,在含混不清的年份酒市场,光良明确在瓶身和包装物上标注出基酒比例,告诉消费者喝了多少3年基酒,不仅在光瓶酒行业开风气之先,更是让消费者喝的明白的同时,将白酒生产者置身于消费者监督的放大镜下。
" image_type="1" mime_type="image/jpeg" web_uri="pgc-image/9076498562b74c83ae1db0ffb44dc035">
敢于自报家底,源于四川光良酿酒有限公司在产品创新的同时,遵循“品质为王,诚信第一”的经营理念,加之拥有57年的酿造历史和多年原酒储存,光良才敢于向消费者做出基酒年份和比例的承诺,在年份酒市场,成为一股清流。
因此,光良发起的产品创新,不仅具备市场意义,对年份酒未来的改革方向,也有启迪作用。若干年后,“喝足年实分光瓶酒,从光良开始”或将成为流行。
标签:
用户评论
这是一篇非常有趣和新颖的主题文章,深入探讨了一个不太常见的领域——用数字命名的酒类。
有19位网友表示赞同!
读者似乎对价格敏感度很高,并期待在19元能买到高品质五粮基酒。文章应该提供了一些有关价值、口感以及品鉴方法的信息。
有16位网友表示赞同!
"这款用数字命名的光瓶酒"这一描述让人不禁好奇背后的故事情节,是现实中的产品故事还是构建在一个富有想象力的世界中?
有6位网友表示赞同!
很多人对于价格经济实惠而又不失质量的产品抱有很大的兴趣。评论区也许会有很多人分享他们对低价格与优质之间关系的看法。
有11位网友表示赞同!
<strong>“19元能喝到多少?”这样的标题引发了公众的好奇心和讨论热情,并可能鼓励一些亲身体验的分享。</strong>
有10位网友表示赞同!
人们可能会在评论中表达对五粮液品牌品质延续性的认可,同时对比这款低价数字酒类的产品特性。
有9位网友表示赞同!
"了解下"这个短语鼓励了读者去探索,或许会有来自不同地方的人介绍他们对于此类低价格、高性价比酒精产品的新发现和体验。
有18位网友表示赞同!
文章可能揭示了一些行业内的秘密或常规做法,引发消费者对酒品生产、包装和标签的深入思考。
有17位网友表示赞同!
很多人对用数字为产品命名的方式表现出好奇心,想知道背后的故事与意义,是基于文化传承还是现代创意?
有20位网友表示赞同!
<strong>"光瓶"这个词表明了这款白酒采取了简约包装,并可能促使评论者关注产品的可持续性和环保考虑。</strong>
有17位网友表示赞同!
一些人可能会提到自己的经验,分享19元价格区间内其他酒品的口感、香气和余味等方面的主观感受。
有13位网友表示赞同!
文章或许揭示了一些关于“年份”、“工艺”和“产区品质”的区别性解读,对于专业酒评家和新手都有帮助。
有13位网友表示赞同!
"这款用数字命名"让很多人好奇这个数字背后代表的意义是什么?有些人会猜测是否与生产批次、酿酒年份或特定风味有关。
有9位网友表示赞同!
一些人会对比不同定价段的五粮基酒的口感和香气,寻找19元价位下的最佳选择,从而在评论中分享他们的发现。
有10位网友表示赞同!
对于追求性价比的人来说,“了解这款产品是否物超所值”成为了他们关注的重点,评论可能会围绕此点展开讨论。
有11位网友表示赞同!
人们可能讨论数字命名产品的市场定位、目标消费群体以及它是否能够满足经济实惠与品质兼备的需求。
有12位网友表示赞同!
一些专业品酒师或者爱好者会提出疑问,“用19元能享受到多大程度的‘五粮基酒’味道?”关注这种价格和高质量之间的平衡。
有8位网友表示赞同!
很多人对这款数字命名光瓶酒背后的故事、酿酒师的想法以及酿造过程的分享表现出极大的兴趣。
有9位网友表示赞同!
"了解下"也激发了一些可能参与该产品体验计划或购买活动的欲望,评论中或许包含他们的期待或反馈。
有6位网友表示赞同!