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中世纪自古以来就是一个讲究文明礼仪的国家。在五千年的历史长河中，创造了灿烂的历史文化，不仅包含了各种文学，还有我们祖先的好客，被世人称为‘文明礼仪古国’。好客似乎很简单，

这里面有非常高深的学问，尤其是人文淳朴的农村，待客有很多规矩和习俗。为此，我们的祖先留下了一句关于好客的谚语。

再来看看老祖宗留下的老话“一桌无三菜，六人不作龟席”。

一桌无三菜。

在农村，餐桌上摆三样菜。“这是祭拜死者。只有我们农村家里的老人去世后，我们才在三个小盘子里放一个菜，或者在死者的棺材脚下放一个大头针形状的菜，让亲人点上香烛，端上酒杯，以祭英灵。

向死者表示哀悼。

如果你家里有客人，你在桌子上放三个菜，如果是年轻人，他们可能什么都不知道，也不会在意。三次，五次，两次，吃完饭马上就走，去玩网游。

如果你在桌子上放三个菜来招待老年人，他们可能会不高兴。他们认为你的行为是对老人的不尊重，是对他们的诅咒。你想让他们早点死，那么问题就严重了，轻则离开。

最坏的情况，他们会当场骂你没有家教，不尊重老一辈。所以，你在家里招待客人的时候，不管他们知不知道，你的桌子上只能摆两个、四个、六个、八个、十个、十二个菜，而且必须是成对的。

菜摆得越多越好，这说明你有礼貌，对客人尊重，也说明你有礼貌。

因此，当客人来到我们家，喝一杯，吃一顿饭来招待他们时，不要只是在主人家的桌子上放三个菜，而是应声虫。桌子上放三个菜是对客人的不尊重，或者是对客人的恶意诅咒，会导致客人的不快。

更有甚者，会引起客人生气而走开，伤害到他们之间的感情，对吗？

六个人不做龟座。

什么是“乌龟垫”？我们都知道乌龟有四条腿，一条尾巴和一个头。这加起来正好是六个。所以，龟座就是六个人围桌而坐的时候，最好不要按照2211的顺序坐。其实原因很简单，

就是民间经常用龟来骂人，这样的座位有点侮辱客人。值得一提的是，这里一般指的是方桌。如果是圆的，肯定是没有的。

很明显，这些都是迷信，但如果是当地的习俗，我们就有必要遵守，因为入乡随俗，在什么山上唱什么歌。尊重别人的习俗就是尊重他们的文化和客人。

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