《三月不知肉味》
孔子听韶乐，喜爱之极，说：“三月不知肉味！”也是一句夸张的话。肉对孔子那个时代的人来说是很重要的，孔子收学费，收的就是肉干（束修）。但他听了美妙无比的韶乐之后，整个身体，很长一段时间都被韶乐所带来的愉悦和回味所占据萦绕，他可能会不由自主地陷入沉思，浮想联翩；也可能就是发呆，什么想不起来，但身心是舒坦的、宁静的、甜美的，感到极大的安慰和平衡，所以，他感慨道：“三月不知肉味！”——孔夫子，真赤子之心也！
《留得青山在，不怕没柴烧》
很久以前，有兄弟二人，老大叫青山，老二叫红山，祖祖辈辈在山中烧炭为生。他们的父亲临终前把世代相传的那座山林分给了兄弟二人。
弟弟红山年轻，父亲就分给他树木茂密的西岗，那里的木头能烧出上等的木炭，而分给哥哥青山的东岗却树小林稀。
红山非常勤劳，夜以继日地苦干，过了几年就挣下了一笔家业，生活幸福美满。但幸福中的不幸是，西岗的树木被红山砍得精光。
青山分到东岗后，并不怪父亲偏心。他仔细研究了东岗的树木状况，制定了周详的计划：先砍伐不成材的树木，然后栽新苗补足，岗下种田，草坡养羊。虽然收入少，日子清贫，但由于他有长远的眼光，所以几年后，树苗成材，庄稼成片，牛羊成群。不管夏天洪水多大，因为山上有密密的树木阻挡，农田安然无恙。
而红山呢，由于山上的树木被伐光了，一有洪水，泥沙俱下，甚至发生泥石流，把后来刚栽的树苗、庄稼也冲毁了。红山没有办法，只好向哥哥青山求助。
青山拍拍红山的肩膀，意味深长地说道：“吃山靠养山，不广种怎能丰收呢？”
谚语的由来
谚语是人民群众的口头创作，是一种广泛流传于民间的简练通俗而富有意义的“现成话”。它体现了人民生活和斗争的经验或感受，是人民群众集体智慧的结晶。
谚语源远流长，在我国至少已经有两千多年的历史了。早在先秦的文献里就有不少“引谚”的实例。
如：“七月食瓜，八月断壶”（《诗经·豳风·月》），“不踬于山，而踬于垤”（《韩非子·六反》），这些都是总结农业生产和社会生活经验方面的谚语。
《易经》、《尚书》《左传》、《战国策》、《国语》、《孟子》、《史记》等古籍里，都提到并记载了谚语。
宋代以后，出现了关于俗谚的专著，如《古今谚》等。建国以来，谚语的发掘、整理、研究和运用，得到了广泛的注意和重视，成为民间文学百花园中的一朵瑰丽的香花。
浩如烟海的谚语，经过千百年的传诵，千百万人的锤炼，丰富的内容和优美的形式得到了和谐的统一。
它寓意深刻，警策动人，短小凝炼，易记易传，长期以来是人民群众喜闻乐道的教育、劝诫和传授生活经验的工具。它对于过去人们的认识社会，了解过去人们的思想心理、道德观谚语是理念、处事待物以及对当时社会所持的态度等等，都有一定价值。学习并正确运用谚语在写作和谈论时增强表现力，收到生动形象大有裨益。