清朝同治年间，德州一个胡同口开了一个卖糖泥的摊子。摊主是一对母女。母亲身体虚弱，工作主要由女儿来做。只见糖膏放在一个盘子里，用小勺将盘子舀出来，放在毡板上，然后在蒙蒙细雨中画了几笔。

画出了一幅生动的糖泥图。

那天中午，东边来了一个叫马蛐蛐的伙计，一手拿着蛐蛐坛子，一手拿着茶壶。他走到糖果摊前，带着厚脸皮的笑容盯着盘子问：“我说，小姐，这糖果多少钱？”Dish看到这阵势有些慌张，道：“如客官所愿，

一个，一个和两个铜币。"

马蛐蛐笑而不肉，从茶壶里喝了一口水，假装噎着，“噗”的一声把菜喷了一脸。

“哎哟！”蟋蟀打了自己一巴掌，喊道：“亲爱的，怪我不小心。来，我给你擦。”说着，他掏出手帕在菜的脸上擦了擦。

菜儿愣了一会儿，看到这只脏手摸她的脸，“哇”地哭了起来。

迪尔娘本躺在医院的病床上。听到动静，她上气不接下气地跑过来，挥舞着扫帚，骂道：“你们这些没文化的臭小子，跑哪去了？滚出去！”把马一步一步打回去，跑起来。

马蛐蛐逃脱后，地儿娘瘫倒在地，喘息着说：“地儿，我们漂泊至此，本想过安稳的日子，却怕熬不过这一场病……”

菜赶紧拉着妈妈的手说：“妈妈，你别瞎说！”"

母亲拭去菜上的泪水，说：“菜，我知道你怨恨父亲抛弃了我们，但我只能告诉你，十八年前的那场大洪水，才是罪魁祸首，把我们冲散了。你爸爸只给我留了一大盘海嘉，你可别弄丢了。”

菜噎了一下：“妈，别说了。我去看医生。”

大夫给弟二娘看病时，在屋外叫弟二，说病人太虚弱，又生气了，胸中有瘟疫。如果把野山参当药引，他会煎一壶药喝下去。如果幸运的话，他也许能化解瘟疫。然后他给迪尔开了一个药方。

盘子扫过墙壁，是空的。怎样才能买到野山参？她只好瞒着妈妈去七虎堂问价格。店主说一根人参要十二两银子。记下菜，偷偷把妈妈视为珍宝的菜抱在怀里，她会用它换钱买人参。

但是德州这么大，一家又一家的古董店问起来，没人愿意收。Dish心灰意冷，突然抬头看见拐角处有一家小店，挂着“disc千与千寻”的牌子，就进去碰碰运气。

店里只有一个人。合起来一看，盘上的图案是庄孟，盘底是凤池！

男人问她，“论光盘的颜色，包括最好的作品，你想卖多少钱？”盘一脸郁闷的说：“我不知道能卖多少钱，但是十二两是必须的。那是治病的钱。”那人心软，自己做了决定。他真的给了她十二两银子。

碟收了钱，小跑着去七虎堂拿人参。齐掌柜看着顾客，骗菜，不懂人参。他干脆想出一个“替代方案”，把野萝卜仿制的假人参卖给她。

菜子不知道其中的诀窍，急忙跑回家，按照医生开的药方煎了药给母亲喝。没想到，妈妈喝完酒就犯困了，很快就睡着了。

第二天早上，不管菜怎么叫，妈妈就是不醒。她摸骨头的时候已经凉了。

医生闻讯，检查了一下药罐，摇了摇头：“姑娘，你没钱买人参，也不能拿一个发霉的萝卜当药引。你妈妈很虚弱。喝了哪里受得了？”

听到这张唱片时，就像晴天霹雳。她非常生气，开始在政府办公室敲鼓以表达她的不满。县令马文亮一见，把地儿打翻在地：“大人，我要控告这个漠视人命的七虎堂！”

马文亮拍了一下惊堂木：“你是个弱女子。你没有任何证据就起诉别人。你是想骗七虎堂的钱吗？好大胆，先打20板，再分开关押。”话音刚落，一帮官员上前挡住了那道菜。

原来齐掌柜早就听说了死讯，所以早早就搞好了关系。

况且“千寻菜”的哥们私自收藏了光盘，店主海连安回来的时候还以为会被骂，但是海连安看到光盘的时候，愣了一下，赶紧说：“这是葬礼光盘！告诉我，谁卖光盘？你在哪里？”

几经周折，海连安终于在监狱里见到了血盆大口。他不禁心疼起来。自报家门后，他问：“姑娘，你能告诉我那道菜是哪里来的吗？”盘苦笑："掌柜的是想反悔吗？十二两银子都打水漂了。”

海莲连忙解释：“姑娘，你误会了。你有什么委屈？你为什么不一吐为快？”当Dish讲完这个故事的时候，海莲安惊呆了：“你妈妈是不是叫若晴？”

菜并不意外：“掌柜姓海？难怪我认得若卿二字，可是我母亲已经死了。”

原来，海连安是的生父，而这道菜只是海家的传家宝。说起这张碟的故事，是这样的：

海家族的祖先以制陶为生，曾为朱元璋的制作过“葬盘”。相传马皇后酷爱烹饪，对盛菜的器皿非常讲究，所以特地选择了凤池窑来制作器皿。马尔科夫死后，

凤池的能工巧匠奉命用一种特殊的材料——“恒温玉”为马史制作了一个特殊的容器作为陪葬品，也就是葬盘。

虽然陪葬菜表面与陶瓷无异，但却有着神奇的恒温效果，放在菜上的食物几个月后依然新鲜。

后来海家的祖先发现了一个可怕的消息，朝廷要杀凤池的工匠与合葬，意思是做地下的鬼工，继续为效力。海家的祖先在恐惧中偷了一张碟片，想拿出来给家人做纪念。果然，当最后一个埋葬圆盘完成时，

凤池和那些工匠一起，一夜之间消失了。

海家的后人对此守口如瓶，视此碟为传家宝。在海连安这一代，海连安把碟片交给妻子保管，但一场洪水过后，海连安和妻子、女儿失散了。为了找到妻子、女儿和光盘，海连安开了这家小店。

海莲安知道，为了救女儿，她必须给马文亮这个“吸血虫”一份礼物。于是，海连安忍痛放弃了自己想要的东西，把碟片背上，去了政府的后院。

听完他的讲述，马文亮轻描淡写地说：“诬告陷害罪不轻啊！”

海莲把光盘赠送给了马文亮。马文亮仔细检查了盘子。当他翻着盘底，看到“凤池”二字时，脸上露出了惊异的表情：“这就是传说中的凤池葬菜？太，太微妙了.海掌柜这么有诚意，有什么不好说的？”说完他的话，马文亮挥了挥手。

然后让长官打开监狱，放人。

另一方面，这个马文亮膝下有个儿子，就是摆弄盘子的蟋蟀马。顾名思义，马蛐蛐爱斗蟋蟀，极其宠爱蟋蟀。就连蟋蟀也极其热衷于吃，要么是新鲜的果蔬，要么是新鲜的虾肉，而且一定不能隔夜吃。

听说父亲收到了有恒温效果的宝碟，马蛐蛐一下子就抢了过来。有了这道菜，吃五六天蟋蟀也不会坏。让马蛐蛐没想到的是，这盘香脆可口的食物，引得窗外的云雀时不时地溜进来偷吃。

马蛐蛐气极了，干脆不干了。这一天，马蛐蛐做了一盘瘦肉，掺了一包砒霜，放在窗前。不出所料，没过多久，百灵鸟就被一只只击倒了。马蛐蛐报了仇，哼着小曲，提着坛子又去了虫市。

马文亮趁儿子不在，偷偷拿回宝碟，洗干净，端上七虎堂新送来的胶糊，美美地吃了一顿。不幸的是，马文亮只吃了几口，但他的腿伸着，闭着眼睛，一动也不动。

当马蛐蛐回来时，他震惊地看到他的父亲突然死亡。做个检测说是砒霜中毒。看来这道菜真的管用，掺了砒霜的鸟食已经把毒素渗透到菜里了。

马蛐蛐怎么敢说他用盘子毒死了百灵鸟？

最后，罪魁祸首只能是菜上的胶水糊。送奶油的掌柜在争吵，白白丢了性命。

再说，海连安终于和碟碟父女团聚了。

葬碟

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